PRIMEIRO MENU DE 2010

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Para começar...........couvert italiano

Entrada ...............Bonbons de queijo ao vinagrete de mel

Prato principal .......Nhoque de mandioquinha com molho de costelinha

Sobremesa .............Creme de chocolate mesclado com creme de manjericão

Bebidas ...............Clericot ( sangria branca ), Vinho frisante rose Contarini,
cerveja, refrigerante e água.

Como sempre aqui em casa a partir das 20hs

Preço de R$ 45,00 por pessoa

Faça sua reserva 3531-5953/91326464

FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO

Fotos do dia 29/11/09

Esquecemos de apresentar a vocês o SEU NHOQUO.














O novo mascote da tribo.

MENU DIA 29/11/09

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APERITIVO SURPRESA.

ENTRADA : Salada Waldorf.

PRATO PRINCIPAL : Nhoque de abóbora ao molho pesto com tomate seco.

SOBREMESA : Zambaione - sobremesa italiana com mais de 500 anos de história e curiosamente servida aos noivos em festas de casamento, por ser afrodisíaca.

BEBIDAS : água, refrigerante, cerveja, vinho branco Chardonnay Argentino CARACTER para acompanhar a entrada e prato principal e um vinho rose Portugues GATÃO para acompanhar a sobremesa.

Preço de R$35,00 por pessoa.

Às 20:00 hs aqui em casa.

Reservas : 3531-5953 e 9132-6464

Fotos do encontro 29/10/09

¨ NOITE DE ALTO ASTRAL , OBRIGADO PELA PRESENÇA ¨

Segundo encontro 29/10/09

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APERITIVOS - Canapés

ENTRADA - Creme de cenoura com alecrim

PRATO PRINCIPAL - Nhoque de couve flor com molho de roquefort e nozes

SOBREMESA - Sorvete de creme com calda de laranja e castanhas

BEBIDAS - Cerveja , refrigerante , agua , chaleirinha e vinho chardonnay para harmonizar o jantar.



O preço será de R$ 35,00 por pessoa.

LOCAL - Rua Carlos Bergamo , 425 a partir das 20hs.

RESERVAS : 3531-5935 ou 9132-6464

ENCONTRO DO DIA 29/09/09

" Queremos agradecer a presença, o carinho e os elogios recebidos"

MENU DO DIA 29/09/09

EM NOSSO PRIMEIRO ENCONTRO O MENU SERÁ :

ANTI PASTOS : camponata de beringela e sardela acompanhadas com torradas

ENTRADA : creme de pera e blue cheese

PRATO PRINCIPAL : nhoque de beringela ao molho mediterrâno

SOBREMESA : petti mineiro

BEBIDAS: vinho branco ( chenin/chardonnay) para acompanhar os pratos.

chaleirinha (batida de limão, receita do restaurante Sabor Rural de Tiradentes) .

cerveja , refrigerante e água

O preço será de R$ 30,00 por pessoa.

Local : Aqui em casa a partir de 20 hs.

Ligue 3531-5953 ou 9132-6464

Agora a Simpatia

A simpatia é simples: coloca-se uma nota de qualquer valor sob o prato com nhoque. Pode ser dólar, real ou qualquer moeda estrangeira. Em seguida fique de pé e concentre-se para iniciar o ritual. No prato, separe sete nhoques e coma um a um. Para cada nhoque, faça um pedido diferente. Depois, sente-se e saboreie o restante do prato, de preferência com um bom vinho italiano. O dinheiro colocado sob o prato deve ficar guardado até o próximo dia 29, para garantir a fartura. Outros dizem que deve ser dado a alguém que necessite ou usado quando for feita nova simpatia.

Os mais animados podem dar sete pulinhos, um depois de cada pedido feito!!!!!!!!!!!!!!!!!

A lenda mais contada

LENDA DO NHOQUE

Conta a história que São Pantaleão, num dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo, em algum lugar da Itália. Com fome, bateu à porta de uma casa e pediu comida. Foi recebido por um casal que, mesmo com certa desconfiança, o convidou para sentar-se à mesa com eles. Como eram pobres e os tempos eram difíceis, não tinham muito o que comer. O único alimento eram nhoques, que dividiram com o Santo: sete nhoques para cada um. São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Para a grande surpresa, ao retirar a mesa, o casal encontrou em baixo dos pratos moedas de ouro.

Esta chegando dia 29/09/09

Dia 29/09 primeiro encontro da TRIBO.

Logo definiremos primeiro MENU e como participar.

Fiquem atento será dada a largada.

BUSCANDO NOVOS SABORES